Sayur Asem
Cara membuat Sayur Asem Cinta
Tak ada salahnya kita selaku manusia untuk bisa berbuat banyak
untuk hidup kita, yang terpenting kan bisa bermanfaat bagi orang lain dan diri
sendiri. Khoirunnasi anfauhum linnas, sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat
bagi manusia.
Mungkin bagi para kaum adam memasak itu hal yang sepele, namun
setelah difikir-fikir, kaum adam juga harus bisa masak lho, contohnya, jika
sudah berkeluarga, kemudian istri sedang sakit atau hamil, mau ndak mau sang
suami harus bisa menggantikan posisi sang istri. Ya, kalau ndak mau repot beli
ajah makanan di warung deket rumah, tapi alangkah indahnya jika bisa memasak
sendiri, kemudian dihadiahkan kepada istri atau keluarganya. Kebahagiaan akan
muncul secara tiba-tiba, walaupun tidak sesempurna makanan di restoran , namun
itu adalah wujud perhatian seorang kaum adam untuk keluarga.
Ok temen-temen langsung ajah, untuk kali ini saya akan sedikit
berbagi pengalaman tentang memasak, ndak usah muluk-muluk masakan yang susah,
cukup sederhana namun membawa kenikmatan dan kelezatan tiada tara. Kali ini
kita saya akan memberikan resep untuk memasak Sayur Asem Cinta.
Bahan-bahan:
1. Kubis Setengah potong
2. Wortel satu biji
3. Kacang panjang 3 helai
4. Jagung manis besar satu buah
5. Terong satu biji
6. Tomat satu biji
Bumbu:
1. Bawang Merah 4 biji
2. Cabe merah 3 biji
3. Cabe Hijau 2 biji
4. Bawang putih 4 biji
5. Garam secukupnya
6. Gula pasir secukupnya
7. Penyedap rasa secukupnya
8. Daun muncang
Cara meracik masakan:
1. Potong-potong semua bahan yang ada sesuai ukuran.
2. Untuk bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan hijau
dipotong potong kecil
3. Tumis bumbu yang sudah dipotong-potong ditumis secara bersamaan.
4. Setelah berbau harum masukkan air secukupnya.
5. Setelah air mendidih, masukkan semua-bahan yang sudah dipotong
tadi kedalam air, masukkana daun muncang dan aduk merata
6. Setelah wortel matang, masukkan garam dan gula serta penyedap
rasa dan aduk merata.
7. Tunggu beberapa menit maka saayr asem cinta siap disajikan.
Ok temen-temen, selamat mencoba dan merasakan kelezatannya.
Experience is the best teacher. Semoga bermanfaat..(^_^)..
Comments
Post a Comment